• 44 B Co-Operative estate, Dada Nagar, Kanpur. Uttar Pradesh.
  • Call Us Today : +91-7518045111 / 1800-123-7880 (Toll Free)

नौकरी छोड़कर जैविक खेती को अपनाया | जैविक खेती

अजय त्यागी ने जैविक खेती के लिए उच्च वेतन वाली बहुराष्ट्रीय कंपनी की नौकरी छोड़ी

अजय त्यागी अपने करियर में बहुत अच्छा कर रहे थे जब उन्होंने अपने परिवार को छोड़ने के अपने फैसले के बारे में सूचित किया। उनके माता-पिता की अस्वीकृति तभी बढ़ गई जब उन्हें पता चला कि अजय जैविक खेती को आगे बढ़ाने के लिए प्रबंधन में अपना करियर त्यागने को तैयार हैं।

मेरठ के एक किसान परिवार से होने के बावजूद, अजय के पिता- कभी नहीं चाहते थे कि उनका बेटा पुश्तैनी व्यवसाय करे। लेकिन, अजय अपने साहसिक निर्णय पर कायम रहे, मुख्य रूप से स्वस्थ, जैविक भोजन को जनता के लिए सस्ती बनाने की दृष्टि से।

एक बहुराष्ट्रीय कंपनी में एक प्रमुख प्रबंधकीय पद से मिट्टी के सच्चे पुत्र बनने के लिए उनका स्विच कोई आसान कदम नहीं था। लेकिन, उनके सभी संघर्षों  का परिणाम बहुत अच्छा मिला  | अजय त्यागी अब कार्बोनिक मीडोज के प्रमुख हैं |

इसके अलावा, वह नियमित रूप से क्षेत्रीय किसानों को जैविक खेती के लिए  लिए प्रशिक्षित करते हैं। अब तक वह 200 से अधिक किसानों को जैविक खेती अपनाने के लिए प्रशिक्षित कर चुके हैं।

नौकरी छोड़कर जैविक खेती को अपनाया

“एक जमीनी स्तर के व्यक्ति को भी अच्छा खाना खाने का पूरा अधिकार है,” अजय कहते हैं, जिन्होंने मुख्य रूप से जीवन की बेहतर गुणवत्ता की खोज में 2016 में पूर्णकालिक खेती शुरू की थी। वह 9 से 5 कॉर्पोरेट नौकरी के व्यस्त दिनों को याद करते हैं | हालांकि कुछ समय बाद, मैंने एक स्वच्छ आहार और एक स्वस्थ जीवन शैली की ओर रुख किया, मुझे लगा कि कॉर्पोरेट नौकरी मुझे खुश नहीं कर रही है।

उनका परिवार रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के भारी उपयोग के साथ खेती कर रहे थे। अजय का मानना है, “यह और कुछ नहीं बल्कि बहुत सारा पैसा खर्च करना है, केवल जहर खाने और अन्य उपभोक्ताओं को खिलाने के लिए है।”

रसायन मुक्त खेती

 अजय रसायन मुक्त खेती करने के लिए वर्मीकंपोस्ट खाद  का सहारा लिया वे बताते हैं की घरों से निकलने वाले अपशिष्ट पदार्थ सब्जियों के छिलके का उपयोग करके वह इस जैविक खाद को तैयार करते हैं | जो कि सभी प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर है यह न केवल पौधों एवं फसलों के लिए लाभकारी है बल्कि यह खेतों गुणवत्ता को बढ़ाने का भी कार्य करती है | आते हैं कि इस जैविक खाद का उपयोग करने के कारण उन्हें मार्केट से किसी भी प्रकार की रसायन हाथ खाद  लेनी पड़ती जिससे कि उनका काफी पैसा बच  जाता है |

शहरी लोग भी वर्मी कंपोस्ट की मदद से छत पर कर सकते है जैविक खेती

जो लोग शहरों में रहकर अपनी छतों पर रसायन मुक्त सब्जियों का उत्पादन करना चाहते हैं वह अब वी.के  वर्मी बेड की मदद से अपने छत पर ही वर्मी कंपोस्ट को तैयार कर सकते हैं

भारतीय किसान  समुदाय का उत्थान

अजय अपने उत्पादों को ज्यादातर शहरी स्थानों पर बेचते हैं, जहां उन्होंने वर्षों से एक समर्पित ग्राहक आधार विकसित किया है। कार्बेनिक मीडोज दिल्ली-एनसीआर, मुंबई, बेंगलुरु आदि शहरों में खुदरा श्रृंखलाओं की अलमारियों पर एक लोकप्रिय ब्रांड है। अजय ने केरल, राजस्थान और अन्य क्षेत्रों के अन्य छोटे पैमाने के जैविक किसानों के साथ भी भागीदारी की है और उनसे उनके  उत्पादों की खरीद करके अपने ब्रांड के नाम से बेचते है ।

Leave Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *